El rábano Cambray es una raíz pequeña color roja, picante y crujiente, esta formado por una gran proporción de agua como elemento principal así como hidratos de carbono y fibra, por lo que aporta niveles muy bajos de calorías y es recomendado por nutricionistas en dietas reguladoras de peso.
Ideal para comer en cualquier hora del día, ya sea como un snack o guarnición
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