Concentrado de Calpico, es una bebida japonesa elaborada con agua, leche desnatada, fermentos lácteos y azúcar. De aspecto lácteo, tiene una textura suave y un sabor ligeramente ácido con notas de vainilla.
Se puede consumir diluida en agua o leche y es un ingrediente popular para aromatizar kakigori (helados de hielo raspado) y en la creación de cócteles.
Concentrado que se diluye para preparar hasta 5 litros.
Ingredientes: Agua, azúcar, leche en polvo desgrasada (tratado con acido láctico de cultivo) saborizante natural, acido cítrico, Contiene leche.
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